طول عمر ساکنان شهری کوچک و دور افتاده در ساحل غربی جنوب ایتالیا، به معمایی بدل شده است که توجه دانشمندان را برای حل آن جلب کرده است.

جمعیت حدود دو هزار نفری آسچرولی، ۳۰۰ سالمند صد ساله دارد و دانشمندان آمریکایی و ایتالیایی تلاش دارند چرایی طول عمر این افراد را دریابند.

آمار بیماران قلبی و الزایمر در آسچرولی بسیار پایین است، اما محققان برای نخستین بار درصدد تحقیق در میان ساکنان محلی برآمده‌اند.

در این تحقیق درازمدت که نتیجه آن می‌تواند برای بیماران در سراسر جهان کاربرد داشته اشد، یک آنالیز ژنتیکی کامل به همراه بررسی سبک زندگی افراد همچون رژیم غذایی و ورزش به عمل می‌آید.
ساکنان آسچرولی که به برخورداری از سلامت شهره هستند، غذاهای مدیترانه‌ای مصرف می‌کنند که حاوی مقدار زیادی ماهی و روغن زیتون است.

در ضمن، گیاه رزماری که گفته می‌شود ویژگی‌های آن موجب سلامتی فزاینده در دوران پیری می‌شود، در غذاهای ساکنان این شهر کوچک مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مطالعات قبلی نشان داده‌اند که برخی ترکیبات اسید کارنوسیک موجود در رزماری به بهبود حافظه کمک می‌کند.

این ترکیبات همچنین می‌توانند سلامت چشم و جلوگیری از آسیب به مغز را موجب شوند. سایر مطالعات نیز به تاثیر ضدالتهابی و ضدتومور رزماری اشاره دارد.

محققان متابولیسم، اختلال‌شناختی و شاخص‌های زیستی پروتئین را در ارتباط با بیماری قلبی، آلزایمر، بیماری کلیوی و سرطان در شرکت کنندگان بررسی می‌کنند.

کد (6)

>>>   عجب.
ع

مهلت ارسال نظر برای این مطلب تمام شده است